Omelet met verschillende groentes

Goedenavond!!
Ik had voor vanavond een ovenschotel op de planning staan, omdat ik (WOEHOE) een nieuwe ovenschaal heb gekocht! Jeej! Daar word ik zo blij van, nieuwe keukenspullen:P Nu heb ik een heel lief mini-ovenschaaltje voor 1 persoon, ideaal! Maaarrrrr ik wilde dus ovenschotel maken (en ik zeg niet welke, want dat komt morgen;)), maar plotseling gingen m’n huisgenootje en ik een hele woonkamer-make-over doen en toen as het opeens 8 uur :) Beetje te laat voor een ovenschotel.. Dus ik maakte iets van wat ik verder nog in huis had..

Een omelet! Maar niet zomaar een omelet, een met…

– Paprika
– Ui
– Champignon
– Spekjes
– Oregano

En ‘t was simpel, maar erg lekker! T vulde ook wel enigszins, maar niet super (hoewel ik toch 3 eieren had..)

Dat was ‘t voor vanavond! Morgen ga ik naar de sauna de hele dag, dus ik weet niet zeker of ik ‘s avonds blog. Maar als ik blog, dan blog ik over m’n nu nog mysterieuze ovenschotel 😉 Stay tuned! (muwahaha)

Daag!!


Reageer ook