Gang: lunch
Keuken: Amerikaans
Totale tijd: 10 minuten minuten
Porties: 2
Makkelijk en lekker recept voor lobster rolls als lunchgerecht: broodjes met rivierkreeftjes met een sausje van ketchup, mayo en limoen. Erg lekker. Enjoy!
Recept afdrukken
- 100 gr rivierkreeftjes
- 1 el mayonaise
- 1 tl ketchup
- 5 dashes worcestersaus
- ijsbergsla of romaine sla
- 2 pisoletjes (eventueel afbak)
Bak de broodjes af in de oven.
Meng de mayonaise met ketchup en worcestersaus en roer dit door de rivierkreeftjes.
Rasp een limoen.
Beleg de broodjes met een beetje knapperige sla: bijvoorbeeld romaine sla of ijsbergsla. Verdeel de rivierkreeftjes erover en top af met een beetje limoenzest.
Eet smakelijk!