Plaattaart met blauwe kaas, oesterzammen en walnoot
Porties: 2
Makkelijk en lekker recept voor een herfstige plaattaart met pompoenhummus, oesterzwammen, blauwe kaas, walnoten en eikenbladsla. Binnen 20 min op tafel!
Recept afdrukken
Ingrediënten
- 1 x Tante Fanny Flammkuchen deeg
- 4 el pompoenhummus
- 100 gr blauwe kaas
- 1 handje walnoten
- 150 gr oesterzwammen
- 2 handen Eikenbladslamelange
- balsamico siroop
Instructies
- Verwarm de oven tot 220C.
- Rol de flammkuchen bodem uit op een bakplaat en laat het witte bakpapiertje eronder zitten. Smeer de bodem in met pompoenhummus.
- Scheur de oesterzwammen in stukken en verdeel over de plaattaart.
- Verdeel er ook walnoten over en stukjes blauwe kaas.
- Zet dit voor 15 minuten in de oven.
- Top dan af met eikenblad slamelange en een beetje balsamicosiroop. Eventueel kun je er nog wat zout en peper op doen.
- Eet smakelijk!