Hallo leuke mensen! Ik ben weer terug van vakantie! Ooooh jongens, ik heb echt zooooo’n lekkere week gehad. Een hele andere vakantie dan anders; echt eentje waarbij we geen ZAK hebben gedaan, niets hoefden te doen en alleen maar qualitytime met familie (en ons zelf) hebben gehad. Wat een topweek!
In dit dagboek ga ik je bijpraten over mijn weekje in Noord Frankrijk. Maar ik vertel je ook over een toffe samenwerking met Desenio (incl. kortingscode om zelf posters te bestellen) ennnn ik moet je natuurlijk nog ff bijpraten over de dakterras make-over die vorige week eindelijk online kwam.
Het dagboek van week 17 is niet online gekomen omdat ik toen echt zo lekker vakantie aan het vieren was, dat ik het gewoon vergeten ben en dat is prima 😀 Zo lekker om even op die manier vakantie te vieren. Overigens beleefde ik in week 17 ook niet echt bijster veel. Korte samenvatting: op 2e Paasdag maakten we het dakterras af, op dinsdag filmde ik m’n dakterras (check de video hier), op woensdag was ik aan het werk, op donderdag was ik moe en slaperig en op vrijdag had ik een filmdag voor een campagne voor een verfmerk en dat was INTENS en had een heel tof eindresultaat dat jullie binnenkort zien.
Op vrijdagavond pakte ik m’n koffer (ik ging nog nooit zo onvoorbereid op reis) en op zaterdagochtend stapten Jan en ik in onze chille Ford Ka+ op weg naar Frankrijk…
Zaterdag 27 april – Koningsdag
Van Koningsdag kregen we maar bar weinig mee. Het plan was om om 8 uur ’s ochtends te vertrekken uit Haarlem richting Noord Frankrijk, maar Teddy maakte ons om 8 uur wakker nadat we heerlijk door de wekker heen waren geslapen. Allebei, haha! Evengoed lukte het om om 9 uur weg te rijden uit Haarlem en met gezellige taferelen van Koningsdag op radio 2, sjeesden we richting Channay.
Om 4 uur ’s middags kwamen we aan ins Villiers-Les-Moines. Een heel heel héél klein dorp in Noord Frankrijk, nét in de Bourgogne. Dit dorp bestond letterlijk uit 6 grote huizen, waar wij er een van huurden voor een week lang.
Via Belvilla hadden Sas en ik het huis geboekt (#nospon) en we wisten van te voren niet echt wat we konden verwachten, maar het huis was ZO veel groter en mooier en chiller dan ik op de website had gezien. Echt geweldig!
Zondag: regen!
We hadden deze week niet alleen maar heel mooi weer, dus onze zondag begon rustig met een binnendagje. Gelukkig was er genoeg te beleven in ons huis.
Met Pap en Oscar speelde ik biljart, met Sas chillde ik in de jaccuzzi en met Jan ging ik ff een wandeling maken waarbij we vet lieve koeien naast ons huis ontdekten.
’s Avonds maakten we op de Big Green Egg gevulde kalkoenfilets klaar, met gegrilde asperges en pasta pesto.
Maandag: wijnproeven
Ook op maandag was het weer niet fantastisch, maar het was in ieder geval droog, dus we konden (in dikke kleden gewikkeld), buiten zitten!
In de middag hadden we de eerste wijnproeverij op de planning. Mijn vader (hobby-)handelt in wijn en daarom gingen we deze vakantie naar de Bourgogne, om eens wat toffe wijnhuizen te bezoeken.
Op google maps had ik gezocht naar een ‘Domaine’ in de buurt en op basis van de foto’s, reviews en websites koos ik twee plekken die we deze middag zouden bezoeken. Op naar Domaine Gheeraert en Roland van Ecke!
’s Avonds maakten we een beer can chicken klaar op de Big Green Egg (die Yorick voor het gemak mee had genomen op vakantie), met salade met op de Green Egg gerilde peer en blauwe kaas, met courgette gevuld met roquefort en in de pan gebakken aardappeltjes. Mjam!
Dinsdag: eindelijk zon!
Op dinsdag brak eindelijk de zon door en meteen was het super warm achter ons huis. We zijn de hele dag bij huis gebleven en hebben ons vermaakt met baby’s, badminton en biertjes, haha!
’s Avonds hielden we een vegetarische barbecue. Ik vond het nodig om al dat vlees dat we deze week prachtig bereidden op de Green Egg, te compenseren door een avond creatief te zijn met groentes. En dus aten we alleen maar groentes vanavond.
We maakten bietjes tussen de kolen en die serveerden we met geitenkaas. We maakten voor het eerst ooit artisjokken met een kruidenolie, we maakten Jan’s befaamde aubergines, maar dit keer met gegrilde perzik in plaats van granaatappelpitjes, we maakten een salade van rauwe spinazie met gegrilde zoete aardappel, mozzarella en basilicumpesto en we maakten gepofte zoete aardappelen met bieslook en crème fraîche en het was stuk voor stuk: GEWELDIG.
Ook tof aan dinsdag: mijn video, blog en foto’s van de dakterras make-over kwamen eindelijk online! In samenwerking met fonQ hadden we ons hele dakterras in 3 weken tijd omgetoverd tot een vette plek om te chillen en dat eindresultaat kon ik vandaag met jullie delen. ZO LEUK! We zijn er zelf natuurlijk heel erg blij mee en trots op, maar het was ook super leuk om al jullie lieve reacties te lezen 😀
Check de video hier als je het nog niet gezien hebt.
Voor:
Na:
Woensdag: Mountainbiken!
Zoals iedere ochtend kwam Oscar ons lekker vroeg wakker maken met een wilde stoei-sessie op bed, haha.
Vandaag zou het echt mooi weer worden en dat was zooooo lekker. Het was echt bloedheet achter het huis!
Jan wilde ’s middags ff hardlopen en vroeg of ik mee ging op de fiets. Bij het huis stonden namelijk wat mountainbikes en dat had ik nog nooit gedaan en het leek me wel vet. Bovendien wilde ik dolgraag de omgeving zien, want ik had nog niet veel om het huis heen gekeken. Dus: korte broek aan en gaan!
’s Middags gingen jan en ik er nog ff op uit om een foto te maken met de Ford Ka+. Ik vond het tof om iets te posten met m’n mooie autootje die we vol zouden laden met flessen wijn uit de Bourgogne en het was vandaag mooi weer, dus let’s foto!
’s Middags maakten we nog ff met de hele familie een statieportret én wilde oma (mam) graag een foto van Oscar en Olaf samen. HAHAHA, wat een succes. NOT!
’s Avonds maakten we met z’n allen pizza’s klaar op de Big Green Egg. Dit was denk ik mijn favoriete avond. Yor maakte het pizzadeeg en kneedde het tot een mooie dunne bodem, Jan flatste er zelfgemaakte saus op en ik zorgde samen met Oscar voor beleg. De pizza’s zijn super snel klaar in de Green Egg, dus het eten stond snel op tafel. En zo aten we tijdens het koken, ín de zon en ik vond het echt mega gezellig <3.
’s Avonds gingen we uitbuiken in de Jacuzzi en kwam m’n vader nog met een champagnetoren omdat mam en pap vandaag 33 jaar getrouwd waren. Wow! 😀
Donderdag: wijnproeven
Op donderdag stond er slecht weer op de planning en dus planden we een dagje wijnproeven in. We reden ongeveer een uurtje naar het Zuiden en kwamen toen bij Domaine de Flavigny-Alésia. Dit was echt een heel groot terrein, waar we wederom heerlijke wijnen hebben geproefd, terwijl Oscar lekker over het terrein rende en Mama baby Olaf de fles gaf, haha. Wat mooi dit.
We kochten er twee doosjes wijn en gingen goed bepakt weer op huus an.
Jan en ik maakten nog ff een stop bij de supermarkt en konden het toen niet laten om ff Franse frietjes (en MEER) te scoren bij McD. Het was regenachtig weer; wat hadden we anders te doen?!
’s Avonds maakten we op de Green Egg een mooi stuk vlees klaar, prei tussen de kolen met mozzarella, basilicum en olijfolie, gegrilde mais van de Green Egg, champignons gevuld met kruidenboter van de green egg, een salade van rucola met amandelen, courgette, komkommer en olie en hele lekkere gebakken aardappeltjes.
Vrijdag: laatste dagje
Vrijdag was alweer onze laatste vakantiedag. Het was droog, maar niet zo warm en Jan en Yorick besloten 100km te gaan fietsen in de prachtige omgeving. Ze hadden al iedere dag gesport, vet knap!
Mam en Pap gingen op pad met Oscar en Sas, Olaf en ik gingen ff wandelen in de omgeving. Ik mocht Olaf in de draagdoek dragen en dat was echt zooooo fijn. VET heerlijk om zo’n baby dicht tegen je aan te hebben. Heerlijk! We wandelden wel anderhalf uur en het was echt zulke fijne zus-zus-tijd :D.
’s Middags werd het toch nog lekker zonnig en dat was ook echt mega fijn. Konden we de vakantie toch nog in bikini afsluiten :D.
Van alle restjes die we over hadden én een paar nieuwe dingen uit de Intermarché kookten we ’s avonds lekker bruchetta, dorade van de Big Green Egg en wat gewokte groentes. Beetje een magere afsluiter van een week waarin we zoooo veeel en zooo lekkerrrr hadden gegeten, haha!
Zaterdag: champagne proeverijen op de weg naar huis
Op zaterdagochtend stapten Jan en ik om een uur of half 10 in de auto terug naar Haarlem. We namen afscheid van iedereen en hadden echt een mooie vakantie gehad met de leukste familie van Nederland.
Op onze terugweg scoorden we nog even duizend flessen wijn in de supermarkt (allemaal lokalen wijnen) en brachten we een bezoek aan Epernay. Dit is een champagne-stad met heel erg veel champagnehuizen en dus deden we onderweg ook nog ff een champagneproeverij (Jan spuugde uit). We gaven veel te veel geld uit aan de proeverij en de flessen champagne, maar het was wel vet lekker.
Daarna aten we nog even een kilo steak tartare (echt véél te veel) en toen gingen we echt naar huis. En dat vond ik fijn, want ik had ook wel weer zin om ff alleen te zijn, of thuis te zijn, of bij Teddy te zijn.
Zondag: Bevrijdingsdag
Op zondag sliepen we lekker uit, voor zo ver dat tegenwoordig met Teddy nog kan. We hielden echt een mega chille ochtend/middag, omdat we vandaag eigenlijk nog niets hoefden. Bovendien was het best wel lekker weer en hebben we lekker de ik-heb-absoluut-nergens-haast-mee-gevoelens die we in Frankrijk hadden ontwikkeld, doorgetrokken op ons zonnige dakterras in Haarlem. Heerlijk!
’s Middags reden we ff met de Ford Ka+ door de wasstraat, waar we een paar weken geleden nog waren geweest, maar het was écht hee hard nodig weer, haha.
En aan het einde van de middag gingen we naar Bevrijdingspop in Haarlem. Dit was wel ff omschakelen, want we hadden een week lang amper mensen gezien en waren nu opeens omringd door duizenden mensen, maar we waren in goed gezelschap en ik vond het leuk! Paar biertjes gedronken, twee optredens bekeken en toen weer weg. De rijen voor het toilet waren namelijk onmogelijk lang en ik kon nog beter naar huis fietsen, dan daar naar het toilet gaan haha. En ik moest NODIG. Dus we gingen en streken neer bij Five Brothers Fat!
In Amsterdam is dit een van onze favoriete restaurantjes en dat ze nu ook in Haarlem zitten vond ik dus echt geweldig! Hier aten we met z’n 4en nog lekker wat avondmaaltjes en zo sloten we onze vakantie echt top af!
Helemaal uitgerust begon ik dus weer aan een nieuwe week. En man, wat had ik een moeite met werken, na zo’n chille vakantie. Ik wilde wel graag weer naar huis en lekker in ons eigen huis met Teddy zijn, maar ik was nog helemaal niet klaar met het langzame, zonnige leven waarin je daadwerkelijk NIETS hoeft. Heerlijk!
Maar! Ik heb deze week een leuke week met een aantal toffe events en daarover ga ik je volgende week weer bijpraten.
Gezellig dat je weer meelas, laat een reactie achter als je daar zin in hebt en tot volgende week!
Pssst: ik had je nog een kortingscode bij Desenio belooft! Desenio is een website met heel veel keuze in toffe posters voor aan de muur. Ik pimpte mijn woonkamer, toilet, keuken én slaapkamer ermee en dat kan jij nu ook doen! Met de code “LTERVELD” krijg je 25% korting op posters van Desenio, t/m 9 mei*! *De code geldt niet voor lijsten of voor handpicked/collaboration/gepersonaliseerde posters. Er is echt heeeeeel erg veel keuze, dus check echt ff de website!
Volg mijn leven via INSTAGRAM en blijf op de hoogte van nieuwe recepten via FACEBOOK.
Trouwens… Wist je dat ik drie boeken schreef?
Lees ook
Leo’s leven: buikslapen, 11 uur barbecuen en m’n keukenla opruimen
Goedemorgen fijne mensen en welkom bij mijn dagboek van dinsdag 17 oktober. Vandaag praat ik je bij over een weekend dat 100% in het teken stond... Lees verder
Leo’s leven 168: vakantie in eigen land, Lowlands & buitenkeuken tegelen!
Hallo leuke mensen en welkom bij mijn dagboek van vrijdag 25 augustus! Vandaag praat ik je bij over deze hele week, want doordat Jan en ik... Lees verder
Leo’s leven 117: een weekend vol familie, taart en lekker eten
Goedemorgen leuke mensen en welkom bij mijn dagboek op dinsdag! Vandaag praat ik je bij over een weekend vól familieaangelegenheden, een drukke maandag in het teken... Lees verder
Leo’s leven #83: dieptepunt in de bouwval, koopcontract tekenen en vakantie!
Goedemorgen leuke mensen en welkom op dinsdag! Er is alweer een week voorbij waarin ik vrij had genomen van werk, om aan de slag te gaan... Lees verder
TR zegt:
Omg trouwens ik zie nu pas in de laatste foto hetzelfde dressoir/kastje staan als wat wij in huis hebben ????. Dat me dat nog niet was opgevallen ????
TR zegt:
Okay ik kom voor iets uit de meeleesstand wat compleet niet met eten te maken heeft (al hebben we hier al jouw boeken in huis en wordt er regelmatig uit gekookt lol en ook van je andere artikelen maken we dankbaar gebruik ????????????).
Maarre to the point: Je rood/witte jurkje waar is die van? Ik geloof dat ik heel internet gezien heb en ‘m nog niet gevonden heb.. Hij is zo awesome….
Karlijn zegt:
Man man man wat vind ik jullie toch leuk. Hoop ooit net zo’n liefde te vinden als jij!