Gevulde paprika met rundergehakt, rijst en mexicaanse kruiden

Goedenavond allen!

Joehoeee! Ik heb een nieuwe lens op m’n camera (Big thanks to mijn lieve :D) en dus had ik heeel veel zin om iets moois te eten vanavond want dan kon ik lekker met m’n nieuwe lens fotograferen! Dus dat deed ik!:)

Ik at paprika’s (topje eraf snijden, geheel ongeveer 10 min koken) gevuld met rijst (koken) en gehakt (gaar bakken in ui en knoflook met en overige paprika). Taco (of chili of burrito) kruiden door het gehakt doen en rijst er doorheen scheppen. Prutje in de gekookte paprika’s scheppen en het topje er bovenop zetten omdat dat er lief uitziet:) Tadaaa Paprika met een hoedje!

Oh en het is lekker om er nog koud een tomaatje door te doen!

Dat was het weer, toedeloe!

9 reacties op “Gevulde paprika met rundergehakt, rijst en mexicaanse kruiden

Laat een reactie achter

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *