Categorie overzicht: Vegetarisch

Gebakken aardappeltjes, boontjes en groenteballetjes

Hoi allemaal! Vorig week maandag had ik vet veel zin in gebakken aardappeltjes. Met groentes. En vlees. Gewoon; een AGV’tje. Maar! Het was natuu... Lees meer

Pompoensoep met kokosmelk en curry

Hoi allemaal! Afgelopen woensdag ging ik koken voor vriendinnetje Amber en ik had vet veel zin in soep. Pompoensoep, welteverstaan. ‘s Middags h... Lees meer

Vet romige risotto met paddenstoelen, rucola en pijnboompitten

Hey you! Ergens in de vakantie ging ik me ontzettend uitsloven op een risotto. Dat wil zegen; ik ging koken voor Leuke Man en die hóudt van risotto,... Lees meer

Wraps met mais, nepkip, kaas, guacamole, sweet chili saus en rucola

Hoi allemaal! Gisteren was het meat free monday en ik had zin in wraps. Niet geheel ongedwongen, omdat er nog een geopend pak voordeelverpakking wrap... Lees meer

Vega: sushi bowl met avocado, wortel, wakame, edamame, nori, soya en… mayonaise!

Goedemiddag you! Ik ben terug van vakantie! En ik ben helemaal zen en probeer dat zo lang mogelijk nog vast te houden. Normaal ben ik intens druk en n... Lees meer

Pasta met pompoen, paddenstoelen, mozzarella en croutons

Goedenavond mensen! Na een lange week mijn eigen restaurant runnen, kon ik gisteravond eindelijk weer eens zelf in de keuken staan om een maaltje voor... Lees meer

Romige ravioli met champignons, kaas, peterselie en croutons

Morning! Gisteravond was ik super laat thuis van een dagje filmen in freaking VENRAY en dus had ik niet ontzettend veel zin om nog uren in de keuken ... Lees meer

Pompoenburger met geitenkaas en zoete aardappelfriet

Hey you! Gisteren wist ik zeker wat ik wilde eten. Al vanaf ‘s ochtends vroeg had ik een craving naar champignonburgers met pijnboompitten, kaas... Lees meer

Gnocchi met pesto, paksoi, tomaatjes, dadels en spinazie

Hoi allemaal! Gisteravond had ik vet veel zin in pasta pesto. Ik stond op het punt om naar de supermarkt te gaan en ruimde voor die tijd nog even m... Lees meer

Pasta carbonara met avocado, prei, vega spekjes en een gebakken ei

Hoi! Gisteren moest ik echt lang nadenken over wat ik wilde eten ‘s avonds. Ik had eigenlijk nergens zin in. Niet in wraps, niet in aardappels, ... Lees meer